As rúas engalanadas na Feira da Cebola Chata de Miño

Feria da Cebola Chata de Miño

Hoxe estivemos na Feira da cebola chata de Miño que ten lugar o primeiro domingo de agosto nunha das rúas principais do pobo. A Feira ten como obxectivo principal a posta en valor da cebola chata.

A cebola chata, produto local, chega ao mercado antes cas outras. Mentras noutras zonas teñen que esperar máis tempo en Miño xa está a ser cociñada.

Os produtos da horta na feira da Cebola Chata de Miño

Características da Cebola Chata

É unha das primeiras en sair e consérvase máis tempo cos outros tipos de cebola polo que permite tela na despensa un periodo de tempo máis longo. A cebola chata de Miño é suave e sabrosa mantendo un lixeiro picor que a fai deliciosa tanto en ensaladas como en crudo. Nas empanadas fai que os seus xugos non enmudezan a masa.

Que máis te podes atopar na Feira da Cebola Chata de Miño?

Ademáis do produto protagonista da feira, aprovéitase este evento para enxalzar a gran variedade dos produtos da horta galega. Ao longo desta xornada, levan a cabo distintas representacións de vellas tradicións como pode ser a confección de pezas téxtiles a través de lá de ovella. A representación narra todo o proceso: o rape, o cardado, o fiado e a calceta. Tamén pódese gozar coa representación da ‘malla’ do trigo con métodos de fai máis dun século.

Ao longo da feira sucéndese diferentes espectáculos adicados as crianzas e as persoas adultas. Esta vez poidemos gozar con O Capitán Garfo. Saúl System, músico, musicólogo, mestre de Educación Musical e profesor de piano con ampla experiencia nas artes escénicas, especializado no entretemento musical dirixido a un público familiar e infantil entre os 4 e os 12 anos.

Actuacións e actividades da Feira da Cebola Chata de Miño

Se pasas por Miño non deixes de degustar os produtos feitos coa súa cebola chata. E se queres coñecer o seu concello a través das nosas rutas e experiencias. Prepárate para a semana que vén porque estaremos na Ponte do Porco cunha actividade Veggie Ioga

Deixar unha resposta